يوجد العديد من الوصفات لتحضير الكيك بنكهات وبطرق مختلفة، وتبحث ربة المنزل دائمًا عن الوصفات السهلة والبسيطة التي تعطيها نتائج رائعة عن اتباعها، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ عدة وصفات لتحضير الكيك بطريقة ناجحة وسهلة، وسنوضح لكِ عن ضرورة استخدام النشا كمكون أساسي لتحضري كيك ناجح وهش.
يعد النشا من المكونات السحرية التي يساعد إضافتها إلى خليط الكيك في الحصول على كيك بقوام هش وخالٍ من الفراغات، بالإضافة إلى أنه يحافظ على رطوبة الكيك لفترة أطول وغالبًا ما يضاف النشا بكميات بسيطة إلى خليط الكيك.
