تعد عجينة تزيين الجاتوه والتي تعرف بعجينة السكر أيضًا من الابتكارات الحديثة في عالم الحلويات والتي تتعدد في استخداماتها كتزيين وتغطية الكيك والمخبوزات أو بإدخالها في بعض الحشوات كما أنها تمتاز بأنها ملساء القوام سهلة التحكم، ومن الممكن الإبداع في صنع تصاميم مختلفة مناسبة للأعراس والأعياد الميلاد بشكل خاص، وسنستعرض في مقالنا هذا طريقة تحضير بعض طرق تحضيرها بخطوات متسلسلة.