تعد الشوكولاتة أحد المكونات الأساسية للعديد من الحلويات، مثل: الكيك، والتشيز كيك، والكوكيز، وغيرها العديد، بالإضافة إلى أن الشوكولاتة تدخل في تحضير العديد من المشروبات، مثل: ميلك شيك الشوكولاتة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ وصفات عديدة لتحضير صوص، وجناش الشوكولاتة بطريقة سهلة، وبمكونات بسيطة.


صوص الشوكولاتة هو خليط سائل حلو يتكون بشكل أساسي من بودرة الكاكاو السادة، والسكر، والحليب، أو الكريمة السائلة، ويضاف له مكونات مختلفة مثل: الفانيلا، أو شراب الذرة، أما جناش الشوكولاتة فهو يتكون بشكل أساسي من قطع الشوكولاتة المذابة بالحليب، أو الكريمة الساخنة، ويضاف للجناش منكهات مختلفة، مثل: شراب القيقب، أو الزبدة، ويكون قوام الجناش أسمك وكريمي أكثر من قوام الصوص، ويستخدم كل منهما في تغطية التشيز كيك، وغيرها من الحلويات.