غالباً ما يرفض الأطفال تناول وجبة الإفطار لكونها تقليدية، أصبح بإمكانك الآن إعداد وجبة مميزة وصحية لأطفالك. إليك أفضل وأسهل الطرق الصحية لإعداد الميني بان كيك من غير البيض.
أسهل عجينة ميني بان كيك بدون بيض
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الحليب السائل.
زبدة لدهن المقلاة.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
رشة من الملح.
كوبان من الطحين.
ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
للتزيين
عسل.
- أضيفي كوبين من الطحين مع كوبين من الحليب السائل و ملعقتين كبيرتين من السكر في الخلاط الكهربائي وأضيفي رشةً من الملح، وثلاث ملاعق من كبيرة من البيكنج باودر، وأربع ملاعق كبير من الزيت واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيجٍ متجانس.
- ضعي المقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة، وانتظري حتى تسخن، ثم اسكبي جزءاً من الخليط بمقدارٍ قليل، ثم حمريه من الجهتين حتى يصبح الميني بان كيك ذهبي اللون، وبعد ذلك أزيلي الميني بان كيك من المقلاة وضعيه في طبق التقديم.
- زيني الميني بان كيك بالعسل حسب الرغبة.
ميني بان كيك بدون بيض لشخصين
المعلومات العامة:
المقادير :
ربع ملعقةٍ كبيرةٍ من السكر.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
نصف كوبٍ من الطحين.
رشة من الملح.
ملعقة كبيرة وثلث من الزيت.
نصف كوبٍ من الحليب السائل.
القليل من الزبدة لدهن المقلاة.
للتزيين
عسل.
نوتيلا.
طريقة التحضير :
- أضيفي نصف كوبٍ من الطحين في الخلاط الكهربائي، مع ملعقةٍ وثلث من الزيت، وملعقةٍ كبيرةٍ من البيكنج باودر، وملعقةٍ من السكر، ونصف كوبٍ من الحليب السائل، ورشةٍ من الملح واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيجٍ متجانس.
- أحضري المقلاة وادهنيها بالقليل من الزبدة وضعيها على النار وانتظريها حتى تسخن، بعد ذلك اسكبي القليل من المزيج بمقدارٍ صغير، واطهي الميني بان كيك من الجهتين وقومي بتحميره.
- ضعي الميني بان كيك على طبق التقديم بعد أن يصبح ذهبي اللون، وزينيه بالعسل أو النوتيلا حسب الرغبة.
ميني بان كيك بدون بيض وحليب
المعلومات العامة:
المقادير :
أربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
ست ملاعق كبيرة من السكر.
كوبان من الطحين الأبيض.
كوب وثلث من الماء.
خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
طريقة التحضير :
- أضيفي كوباً وثلث من الماء في وعاء وخمس ملاعق من الزيت النباتي واخفقي جيداً.
- أضيفي كوبين من الطحين في وعاءٍ منفصل، وأربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر، وست ملاعق كبيرة من السكر، ونصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح، واخلطيهم جيداً.
- أضيفي مزيج الزيت والماء بالتدريج على مزيج الطحين مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط متجانساً.
- أحضري مقلاةً وادهنيها بالقليل من الزبدة وانتظري حتى تسخن، واسكبي خليط الميني بان كيك بمقدارٍ قليل وانتظريه حتى يطهى وحمريه من الجانبين.
أسياخ الميني بان كيك بدون بيض بالفواكه
المعلومات العامة:
المقادير :
رشة من الملح.
كوبان من الطحين.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
أربع ملاعق كبيرة من السكر.
كوبان من الحليب السائل.
كوب من الفراولة.
كوب من الموز المقطع.
كوب من النوتيلا.
ملعقة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير :
- أضيفي كوبين من الدقيق وأربع ملاعق كبيرة من السكر في وعاء مع ملعقةٍ من البيكنج باودر ورشةٍ من الملح واخلطي جيداً.
- أضيفي كوبين من الحليب في وعاءٍ منفصل وأربع ملاعق كبيرة من الزيت واخلطي جيداً.
- أضيفي خليط الزيت والحليب إلى خليط الطحين وقلّبي جيداً يصبح المزيج متجانساً.
- ضعي المقلاة على النار واسكبي المزيج على شكل دوائر صغيرة وانتظريها حتى تنضج وتتحمر من الجهتين.
- ضعي الميني بان كيك في سيخ وادهنيه بالشوكولاتة، وبعد ذلك ضعي قطعة من الفراولة ثم قطعة من البان كيك مع القليل من النوتيلا، وبعدها قطعة من الموز وكرري العملية حتى ينتهي السيخ.