كيكة قدرة قادر محبوبة لدى الجميع صغارًا وكبارًا، حيث تُقدّم باردة في السهرات العائلية الصيفية، ومذاقها شهي وساحر يذوب في الفم ففيه يختلط الكريم كراميل مع الكيك الهش، ويعود سبب تسمية كيكة قدرة قادر بهذا الاسم؛ لأنها تتكون من طبقة من السكر المحروق وطبقتين رخوتي القوام غير متماسكتين ومتداخلتين من الكريم كراميل وخليط الكيك بالترتيب من الأسفل للأعلى، وذلك القوام والترتيب يختلفان تمامًا بعد وضعهما في حمام مائي في الفرن وبعد أن تنضج الكعكة تُترك في الثلاجة، ومن ثم تُقلب فيختلف ترتيب تلك الطبقات رأسًا على عقب. فلا تفوتي على نفسكِ فرصة التعرف على طريقة صنعها لتفاجئي عائلتكِ بها خلال مساء صيفي مميز.
طريقة تحضير كيكة قدرة قادر
![طريقة تحضير كيكة قدرة قادر](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/fit727x484/1/طريقة-تحضير-كيكة-قدرة-قادر.jpeg)
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
35 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
مكونات الكيك
![ثلاثة أكواب وربع من الدقيق.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/e/6/efcdb044-6eec-4b9f-9d8a-e14aa77ae7b5.jpeg)
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق.
![كوب وربع من السكر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/a/c/a2c13f4e-c597-4397-8bd1-f64adc6e783a.jpeg)
كوب وربع من السكر.
![نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/3/1/3a21bea7-13ef-4fb2-af40-466a01ae064b.jpeg)
نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.
![ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/d/9/d83d342e-9ea0-49ab-986a-127a35519772.jpeg)
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
![ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/9/7/96b75270-706e-4166-8a52-ea311354a38f.jpeg)
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
![ربع ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/b/c/b04d19ee-c7cf-4d19-9fb3-e196acd0cb26.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
![كوب وربع من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/1/7/151b2282-72e8-4dc2-977a-933335a01396.jpeg)
كوب وربع من الماء.
![ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/b/e/b7e17105-e8ab-4366-a71f-7ec0f710e0d0.jpeg)
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة.
![مئة غرام من الشوكولاتة المُذابة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/c/0/cba60407-0c54-436b-a7ff-708380b4c33a.jpeg)
مئة غرام من الشوكولاتة المُذابة.
![حبتان كبيرتان من البيض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/0/0/00c6f997-0a13-46b8-b854-fb30644bbbac.jpeg)
حبتان كبيرتان من البيض.
![ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/d/3/db16e465-34c4-4469-b04a-47b0133fc57b.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مكونات الكريم
![كوب ونصف من الحليب.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/b/1/be5ba4de-1e26-4a8e-95bc-7c4941fe4023.jpeg)
كوب ونصف من الحليب.
![علبة كبيرة من الحليب المركز المحلى.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/6/d/638601b9-d9f5-407a-a8df-4ff7d27e82b2.jpeg)
علبة كبيرة من الحليب المركز المحلى.
![مئتا غرام من الجبن الكريمي اللين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/7/f/77f7d4a8-f04c-4880-8e84-ff8e77828b8d.jpeg)
مئتا غرام من الجبن الكريمي اللين.
![أربع بيضات كبيرة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/d/9/d12f1cd4-9375-4da9-848a-ec6958012a80.jpeg)
أربع بيضات كبيرة الحجم.
![ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/e/6/e61c55d0-6291-4a4a-a330-4278b5e16d4c.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مكونات خليط الكراميل
![كوب من السكر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/3/4/30c586e9-4423-4a10-b149-90da7781f983.jpeg)
كوب من السكر.
![ملعقتان كبيرتان من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/vaneelia/article/1/c/1e42cd9d-caf6-4d4d-b6c3-6df03b467405.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل مئة غرامٍ من كيكة كريم كراميل
الطاقة | 380 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 54 غرام |
الدهون | 17 غرام |
البروتين | 4 غرام |