أشهى الوصفات لعمل رينبو كيك

طريقة تحضير خليط الكيك

1. ضعي كلًا من: ثماني بيضات، ورشة من الملح، وملعقة من الفانيلا السائلة، ونصف كوبٍ من الزيت، وكوب من السكر، وملعقة ونصف من البيكنج باودر في وعاء الخلاط، ثم اخلطي المكونات جيدًا إلى أن تختلط وتتجانس تماماً.
2. أضيفي ثلاثة أكواب من الطحين بشكل مُتدرج مع الاستمرار في الخلط، ثم أضيفي كوباً من الحليب، واخلطي المكونات جيداً.
3. اسكبي الخليط في خمسة أطباق، وأحضري الملون، يجب أن يكون خمسة ألوان مختلفة، واخلطيه مع المزيج، ثم أدخلي قوالب الكيك إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية لمدة تتراوح من سبع دقائق إلى عشر دقائق.

طريقة تحضير الكريمة

1. ضعي بياض تسع بيضات، وكوبين من الزبدة، وكوبًا ونصف من الحليب السائل، وملعقة كبيرة من الفانيلا في طبق عميق، ثم اخلطي المكونات إلى أن يتكون خليط متماسك تماماً.
2. أحضري طبقات الكيك الملونة، وضعي بين كل طبقة وطبقة، كميةً مناسبة من الخليط المحضر مسبقًا، ثم غطيها كاملة بالكريمة، ثم زينيها بقطع من الحلوى.