الكوكيز من أكثر الحلويات المفضلة لدى الصغار، والكبار أيضاً، وغالبًا ما سيفرح أطفالكِ إن حضرتي لهم الكوكيز المفضّل لديهم في المنزل، أو شاركتيهم بتحضيره، بدلاً من شرائه جاهزاً من السوق، ولكن لا تقلقي لضيق الوقت، أو صعوبة تحضير الوصفة، فهنا ستجدين لدينا مجموعة من طرق تحضير عدّة أنواع من الكوكيز الشهي باستخدام خليط الكيك الجاهز في وصفات سهلة وسريعة، فتابعي قراءة المقال، وفاجئي أطفالك بالكوكيز اللذيذ دون عناء.
أطيب كوكيز بطريقة خليط الكيك
وقت الطهي
11 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
15 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
عبوة من خليط الكيك الجاهز بنكهة الشوكولاتة.
ربع كوب من السكر الناعم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ثلث فنجان من الزيت النباتي.
بيضتان.
- سخني الفرن إلى مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، ثم أفرغي خليط الكيك في وعاء كبير، وأضيفي بيضتين، وملعقة صغيرة من الفانيلا، وثلث فنجان من الزيت النباتي.
- اخلطي المنكوّنات جيداً مع بعضها البعض إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة، ثم ضعي العجينة في الثلاجة لمدّة خمس عشرة إلى ثلاثين دقيقة تقريباً، وأفرغي مقدار ربع كوب من السكر الناعم في صحين واسع.
- شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة، وقلبي كرات العجينة في السكر الناعم، ثم رتبي الكرات في صينية مغلفة بقطعة من ورق الزبدة، مع ضرورة ترك مسافة كافية بين كل كرة وأخرى.
- اخبزي الكوكيز في الفرن لمدّة تسع إلى إحدى عشرة دقيقة أو إلى أن تنضج، ثم أخرجي صينية الكوكيز من الفرن، واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً، أنقليها إلى وعاء آخر، واتركيها حتى تبرد لمدّة ثلاثين دقيقة قبل التقديم.
كوكيز الفانيلا بخليط الكيك
المعلومات العامة:
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
المقادير :
عبوة من خليط الكيك الأبيض بنكهة الفانيلا.
نصف كوب من الزيت النباتي.
بيضتان.
طريقة التحضير :
- اخلطي خليط الكيك الجاهز مع بيضتين، ونصف كوب من الزيت النباتي في وعاء عميق إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة.
- قسمي العجينة إلى أجزاء صغيرة، وشكّليها على شكل كرات صغيرة، وضعيها في صينية واسعة فوق قطعة من ورق الزبدة.
- اخبزي الكوكيز في الفرن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، لمدة أربع إلى عشر دقائق تقريباً، ثم أخرجي الكوكيز من الفرن، واتركيها جانباً حتى تبرد، وقدّميه مع القهوة أو الحليب.
كوكيز برقائق الشوكولاتة
المعلومات العامة:
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
المقادير :
عبوة من خليط الكيك الجاهز أصفر اللون.
مئة وخمسة وسبعون غراماً من رقائق شوكولاتة.
مئة وعشرون ملليلتراً من الزيت النباتي.
بيضتان.
طريقة التحضير :
- أفرغي خليط الكيك الجاهز في وعاء عميق، وأضيفي مئة وخمسة وسبعين غراماً من رقائق الشوكولاتة، ومئة وعشرين ملليلتراً من الزيت النباتي.
- أضيفي بيضتين، وقلبي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومتماسكة، ثم شكّلي عجينة الكوكيز على شكل كرات بحجم كرة الجولف باستخدام مغرفة الآيس كريم أو بيدكِ.
- انقلي كرات الكوكيز على صينية مبطنة بقطعة من ورق الزبدة، واتركي مسافة مناسبة بين الكرات.
- أدخلي صينية الكوكيز في الفرن، واخبزيها على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، لمدة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة تقريباً، ثم أخرجي كوكيز رقائق الشوكولاتة من الفرن، واتركيها حتى تبرد تماماً قبل التقديم، وقدميها مع المشروبات المفضلة.