إنجلش كيك أو ما يسمى بالباوند كيك هو نوع من أنواع الكيك حيث سمي بهذا الاسم؛ لأنه كان يُحضر تقليدياً من باوند من الدقيق وباوند من السكر وباوند من الزبدة وباوند من البيض، ويخبز هذا الكيك في قوالب خاصة بالإنجلش كيك، وتغيرت وصفات الإنجلش كيك على مر الوقت وباختلاف المنطقة وأصبحت وصفاته متنوعة ومحسّنة لكن تشترك جميعها بسهولة التحضير. وفي هذا المقال نقدم لكِ سيدتي وصفات متنوعة لعمل الإنجلش كيك بطعمه الأصليّ واللذيذ.