تتعدد طرق إعداد الكيك الإسفنجي، فمن الممكن تحضير الكيك بدون بيض، أو تحضير الكيك بدون فرن، وغيرها الكثير من الطرق، لكن هل جرَّبتِ عزيزتي وضع النشا في الكيك؟ وما الفائدة من وضع النشا؟ اخترنا لكِ في هذا المقال وصفات لكيك إسفنجي يحتوي على النشا، وتطرقنا إلى فوائد إضافة النشا إلى الكيك، تابعي معنا هذا المقال، وقومي بتحضير كيك إسفنجي هش ولذيذ لأفراد عائلتكِ.
طريقة عمل الكيك بالنشا
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة من الخل.
كوبان من الطحين الأبيض.
كوب من السكر الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
أربع بيضات.
رشة صغيرة من الملح.
نصائح :
يعتبر النشا من أهم الإضافات التي تضاف إلى الكيك، حيث يعطي الكيك القوام الإسفنجي المطلوب، ويساعد على عدم هبوط الكيك، بعد إخراجه من الفرن.يزيد النشا من هشاشة الكيك، وطراوته.
المزيد من الوصفات
