تشيز كيك الآيس كريم من الأطباق العالمية، وسهلة التحضير حيث إنها لا تحتاج إلى جهد كبير، وهي من الأطباق التي تقدمينها ويحبها الجميع الصغار والكبار، ولطالما كان هناك الكثير من محبي أطباق التشيز كيك وأطباق الآيس كريم، فماذا إذا جُمعا معاً في وصفة واحدة؟ من هنا نقدم لك طرق لتحضير تشيز كيك الآيس كريم، لتقدميه في الأجواء الصيفية الحارة، فهو من أشهى الأطباق لذة، ونتمنى أن تنال إعجابك.
تشيز كيك الآيسكريم

- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوبان من آيس كريم فانيليا الجاهزة.

ربع كوب من بشر الشوكولاتة.

كوب من الكريمة المخفوقة.

علبة من البسكويت المطحون.

نصف كوب من الزبدة الذائبة.

كوبان من آيس كريم الفراولة الجاهزة.

كوبان من آيس كريم المانجو الجاهزة.
- أحضري وعاءً وضعي فيه علبة من البسكويت المطحون، ونصف كوب من الزبدة الذائبة، واخلطيهما جيداً.
- أحضري صينية تشيك كيك سهلة الفتح، ورصي فيها البسكويت والزبدة جيداً، وضعيها في البراد لمدة لا تقل عن ساعة، حتى تجمد.
- أخرجي الصينية من البراد، وضعي عليها كوبين من آيس كريم الفراولة، ووزعيها بشكل منتظم، ثم ضعيها في البراد، حتى تجمد.
- أخرجي الصينية من البراد وضعي عليها كوبين من أيسكريم المانجو، ووزعيها بشكل منتظم أيضاً، وضعيها في البراد حتى تجمد.
- أخرجي الصينية من البراد وغطيها بكوب من الكريمة المخفوقة الجاهزة، ثم انثري عليها ربع كوب من بشر الشوكولاتة.
- ضعي كرات الآيس كريم على الوجه، وافتحي قالب التشيز، ثم قدميها.
طريقة تحضير آيس كريم تشيز كيك بالفراولة
المعلومات العامة:
المقادير :

كوب ونصف من الفراولة المفرومة.

كوب وربع من السكر.

نصف ملعقة كبيرة من النشا.

مئتا غرام من البسكويت السادة.

ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة.

كوب من الكريمة.

كوب من اللبن.

مئة غرام من الجبنة الكريمية.

كوب من آيس كريم الفانيليا.
طريقة التحضير :
- أحضري قدراً وضعي فيه كوباً ونصف من الفراولة المفرومة، وربع كوب من السكر، ونصف ملعقة كبيرة من النشا.
- ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، حتى يذوب السكر وتتجانس مع الفراولة والنشا تماماً، ويترك جانباً.
- أحضري وعاءً وضعي فيه مئتي غرام من البسكويت، وملعقة كبيرة من كل من: السكر، والزبدة الذائبة، واخلطي جيداً.
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه كوباً من كل من: الكريمة اللباني، والسكر، اخفقي المكونات حتى يتضاعف حجم الكريمة.
- أضيفي على الكريمة مئة غرام من الجبنة الكريمية، وكوباً من آيس كريم الفانيليا، واخفقيها مرة أخرى جيداً.
- أضيفي كوباً من اللبن تدريجياً، حتى تحصلي على القوام المناسب لك، فمن الممكن عدم وضع الكوب كاملاً، واتركيها جانباً.
- أحضري أكواب التشيز كيك وضعي فيها طبقة من البسكويت مع الزبدة، ثم ضعي فوقها طبقة من صوص الفراولة والسكر، ثم طبقة من الكريمة المخفوقة مع الآيس كريم.
- كرري العملية في جميع أكواب التشيز كيك، ثم ضعيها في البراد لمدة لا تقل عن ساعة، وقدميها كما تحبين.
آيس كريم التشيز كيك بالتوت
المعلومات العامة:
المقادير :

علبة من اللبن المكثف المحلى.

لتر من الكريمة السائلة.

عبوتان من كريم شانتيه بودرة.

علبة من بسكويت القمح.

مئة غرام من الزبدة.

علبة من التوت الأزرق.
طريقة التحضير :
- في الخفاق الكهربائي ضعي لتراً من الكريمة السائلة، وعلبة من الحليب المكثف المحلى، وعبوتين من كريم شانتية، واخفقيه جيداً.
- ضعي الخليط في الفريزر لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى يجمد.
- أخرجي الخليط من الفريزر وقطعي علبة من بسكويت القمح، وضعيه عليها، ثم قلبيه جيداً حتى تتجانس.
- ضعي على الآيس كريم والبسكويت علبة التوت الأزرق، وقلبيها جيداً.
- ضعيها في البراد لمدة ساعة، ثم ضعيها في أكواب التشيز كيك وقدميها.
بسكويت آيس كريم التشيز كيك
المعلومات العامة:
المقادير :

اثنا عشر كوباً من بسكويت الأيسكريم.

مئتا غرام من الشوكولاتة المذابة.

كوب من الكريمة السائلة.

مئتا غرام من الجبن الكريمي.

ثلاث ملاعق كبيرة من سكر البودرة.

باكيت من الكريم كراميل.

علبة من باي توبينج أو فيلينج (أي نوع تفضلينه).
طريقة التحضير :
- ضعي في وعاء المضرب الكهربائي، وضعي فيه كوباً من الكريمة السائلة، وباكيت من كريم كراميل باودر، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- أضيفي إلى وعاء المضرب الكهربائي مئتي غرام من الجبن الكريمي ويكون بدرجة حرارة الغرفة، وأضيفي مغلف السكر المذاب مع الكريم كراميل.
- شغلي المضرب الكهربائي، واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض، لمدة دقيقتين، وتتكون الحشوة.
- ضعي الحشوة في كيس الحلواني، أو في كيس نايلون، وذلك لسهولة الاستخدام، وضعيها جانباً.
- أحضري اثنتي عشر حبة من بسكويت الآيس كريم، وباستخدام فرشاة غطيها من الداخل بطبقة من الشكولاتة المذابة، وكرري هذه العملية حتى تنتهي من جميع كمية البسكويت.
- أحضري الكيس الذي وضعت فيه الحشوة، وقصي باستخدام المقص طرفه، ثم ضعي في حبات البسكويت كمية مناسبة من الحشوة، وكرري هذه العملية حتى تنتهي من جميع كمية البسكويت.
- ضعي حبات البسكويت ورتبيها في صينية، ثم أدخليها في البراد لمدة لا تقل عن ساعة.
- أخرجي حبات البسكويت، ثم زينيها بعلبة من الباي توبينج، على جميع حبات البسكويت، ثم قدميها.