هل أنتِ وأطفالكِ من عشّاق الكيك، ومللتِ من تقديم الكيك بالطريقة التقليدية؟ ما رأيكِ أن تجربي تحضير كيك بنكهات متنوعة، وتقدّميه بطريقة جديدة ومبتكرة، ومحببة للأطفال ولكِ؟ تعالي معنا لتجرّبي لولي بوب كيك بنكهات متنوعة، إذ يُعدّ اللولي بوب كيك من أكثر أنواع الكيك المفضلة للأطفال، ففي هذا المقال ستجدي بعض الخيارات التي يمكن اتباعها لتحضير لولي بوب كيك شهي ولذيذ.
خطوة بخطوة لعمل أطيب لولي بوب كيك
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
18 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
عبوة من خليط الكيك الأصفر.
ثلاث بيضاتٍ كبيرة الحجم.
نصف كوبٍ من الزيت النباتي.
عبوة من كريمة الشوكولاتة.
كيس من رقائق الشوكولاتة.
كوب من الماء.
أعواد لولي بوب.
- سخّني الفرن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، وحضّري قالب كيك بحجم مناسب، وادهنيه بالقليل من الزيت، ورشي فوقه القليل من الطحين.
- أفرغي محتويات عبوة من خليط الكيك الأصفر في طبق عميق، وأضيفي إليه كوبًا من الماء، وثلاث بيضات كبيرة، ونصف كوبٍ من الزيت النباتي.
- اخلطي المكوّنات باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدّة ثلاثين ثانية، ثمّ ارفعي سرعة الخلاط إلى متوسطة، واخفقي لمدّة دقيقتين إضافيتين حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها، ويتكوّن خليط ناعم وسلس.
- اسكبي الخليط في القالب المجهّز مسبقاً، واخبزيه في الفرن الساخن لمدّة ثماني وعشرين إلى ثلاث وثلاثين دقيقة تقريباً، أو إلى أن ينضج الكيك تماماً، ويخرج العود الخشبي نظيفاً عند إدخاله في منتصف الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً لعدّة دقائق حتى يبرد قليلاً، ثمّ اقلبيه من القالب، واتركيه على رف خشبي حتى يبرد.
- فتّتي الكيك في وعاء كبير، وأضيفي إليه عبوةً من كريمة الشوكولاتة، واخلطي جيداً حتى يتجانس فتات الكيك تماماً مع الكريمة، ويتكوّن خليطًا لزجًا ولكن ليس ناعمًا جدًا، ثمّ غطّي الخليط، وضعيه في الثلاجة، واتركيه لمدّة ثلاثين دقيقة على الأقل.
- أخرجي خليط الكيك من الثلاجة، وخذي كميةً من الخليط، وشكّليه على شكل كرة متوسطة الحجم، وضعيها في صينية واسعة.
- أكملي تشكيل الكمية المتبقية من خليط الكيك بنفس الطريقة، ورتّبي كرات الكيك بجانب بعضها البعض في الصينية.
- ضعي عود لولي بوب في كل كرة حتى تصل إلى نصفها.
- ذوّبي مقدار ربع كوبٍ من رقائق الشوكولاتة في وعاء صغير في الميكروويف، لمدّة عشرين ثانية تقريباً، واغمسي كل كرة من كرات الكيك في الشوكولاتة المذابة، وزينيها بالحلوى الملونة، أو حسب الرغبة.
- رتبي لولي بوب الريد فيلفيت كيك حسب الرغبة، وقدّميها.
لولي بوب كيك الأوريو.
المعلومات العامة:
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
المقادير :
أربع وعشرون حبةً من بسكويت أوريو.
عبوة كبيرة من الجبن الكريمي الطري.
عبوة من الحلوى البيضاء القابلة للذوبان.
ملعقتان كبيرتان من الرقائق المساعدة على إذابة الحلوى.
رقائق شوكولاتة نصف حلوة مذابة -للتزيين-.
أعواد اللولي بوب.
طريقة التحضير :
- ضعي أربع وعشرين حبة من بسكويت أوريو في وعاء الخلاط الكهربائي، وشغّلي الخلاط على سرعة عالية لعدّة دقائق إلى أن يتحوّل إلى فتات ناعم جداً.
- أضيفي عبوةً كبيرةً من الجبن الكريمي الطري إلى فتات بسكويت الأوريو، واخلطيها مرة أخرى على سرعة متوسطة حتى يتكوّن خليطًا ناعمًا وسلسًا، وأشبه بقوام العجين.
- انقلي عجينة الأوريو إلى وعاء كبير، وخذي كمية من العجينة باستخدام ملعقة كبيرة، أو مغرفة الآيس كريم، وشكّلي العجينة على شكل كرة متوسطة الحجم، وضعي كرة الأوريو في صينية واسعة مبطنة بقطعة كبيرة من ورقة الزبدة.
- شكّلي الكمية المتبقية من عجينة بسكويت الأوريو بنفس الطريقة، ورتبيها متباعدة في الصينية، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفريزر، واتركيها لمدّة خمس عشرة دقيقة تقريبًا، أو حتى تجمد وتتماسك جيداً.
- ضعي مقدار ربع كوبٍ من الحلوى البيضاء القابلة للذوبان في طبق صغير آمن للاستخدام في الميكروويف، وذوّبيها في الميكروويف لعدّة ثواني.
- أخرجي كرات الأوريو من الفريزر، واغمسي نهاية عود اللولي بوب في الحلوى المذابة، وأدخليها في كرة الأريو حتى منتصفها، وكرّري نفس الخطوات مع باقي الكرات.
- أعيدي ترتيب كرات الأوريو في الصينية فوق ورق الزبدة، وأعيديها مرة أخرى إلى الفريزر، واتركيها لمدّة خمس دقائق على الأقل حتى تثبت أعواد اللولي بوب في كرات الكيك.
- ضعي مقدار كوبين من الحلوى البيضاء القابلة للذوبان في وعاء عميق آمن للاستخدام في الميكرويف، وذوّبيها في الفرن، مع إخراجها كل عشرين ثانية تقريباً، وتحريكها وإعادتها مرة أخرى إلى الميكرويف حتى تذوب تماماً.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من الرقائق المساعدة على إذابة الحلوى، واخلطيها باستخدام مضرب كهربائي على سرعة متوسطة، ثمّ اغمسي كرات الأوريو في وسط الحلوى المذابة، دون تدويرها داخل الحلوة، ثمّ انقري على العود حتى تتخلّصي من الحلوى المذابة.
- رشي كرات كيك الأريو بالقليل من الشوكولاتة المذابة على الوجه، واتركيها جانباً حتى تجمد وتجف تماماً، وقدّميها بالطريقة التي ترغبين بها مع المشروبات المفضلة.