كريم شانتي تشيز كيك

طريقة تحضير قاعدة البسكويت

1. ضعي باكيتين من البسكويت السادة في وعاء محضرة الطعام، واطحنيه على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعماً كرمل البحر.
2. أضيفي نصف كوب من الزبدة السائلة إلى البسكويت المطحون، وافركيها جيداً حتى يتشرّب البسكويت جيداً بالزبدة.
3. انقلي الخليط إلى قالب التشيز كيك، وافرديه جيداً، ثمّ ضعي القالب في التثاجة، واتركيه حتى يبرد ويتماسك.

طريقة تحضير التشيز كيك

1. حضّري ظرف دريم كريم شانتي باتباع التعليمات الموجودة على العبوة، ثمّ أضيفي إليه ست قطع من جبن كيري، واخفقي المكوّنات جيداً مع بعضها.
2. أضيفي ظرف جيلي أناناس مُذاب في كوب من الماء الساخن إلى الخليط، واخلطي جيداً حتى تتجانس جميع المكوّنات تماماً مع بعضها.
3. ضعي الخليط فوق قاعدة البسكويت في القالب، وأعيدي القالب إلى الثلاجة، واتركيه لمدّة نصف ساعة على الأقل حتى يتماسك.
4. ضعي نصف علبة مربى مانجو مع ظرف جيلي فراولة مذاب في كوب من الماء الساخن في وعاء عميق، واخلطي جيداً، ثمّ أضيفي الخليط فوق الطبقة الكريمية، وأعيدي التشيز كيك مرة أخرى إلى الثلاجة حتى يجمد ويتماسك.
5. زيني التشيز كيك بالفواكه الاستوائية عند التقديم.