كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة بالخلاط

لتحضير صوص الشوكولاتة اتبعي الخطوات الآتية:

في قدر صغير، ضعي نصف كوب من السكر، وثلث كوب من بودرة الكاكاو، وربع كوب من الطحين، وكوباً من الحليب، وملعقتين كبيرتين من القشطة.

اخلطي المكونات حتى تتجانس.

ضعي القدر على نار هادئة، وحركي المكونات حتى تذوب تماما، اتركي المزيج مدة خمس دقائق.

أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، وحركي حتى تحصلي على قوام ناعم وكثيف، وبذلك يكون صوص الشوكولاتة اللذيذ جاهزاً لإضافته إلى الكيك، ولكن احرصي على أن تضعيه والكيك لا يزال دافئاً.