يعد الفيمتو من المشروبات القديمة المركزة ذات الطعم القوي الذي يتكون من المكوّنات التالية: التوت والسكر وعصير المشمش بشكل عام، ويكثر تناول عصير الفيمتو بشهر رمضان المبارك، كما أنه عصير مفضل للصغار والكبار على حدٍ سواء، ومن الممكن تحضير العديد من الحلويات باستخدامه كمكوّن أساسي كحلى الفيمتو البارد أو كيكة الفيمتو التي سنعرض طريقة تحضيرها بمقالنا هذا.